ミラベル庭園を散策したあと、ザルツアッハ川まで戻りそこで簡単な食事をすることにした。自由時間は2時間半しかないので、ゆっくりと食事をする時間がなく、結局そこでケーキを頂くことになった。カフェ・バザールというお店で、ザルツブルクにありながら本格的なウィーン風カフェと呼ばれているお店である。ここでチョコレートケーキを注文したが、それに添えてあった生クリームを見て驚いた。単純に多い。オーストリアでは分からないが、ドイツでは生クリームは一般的に甘くなく普通のクリームである。このお店の生クリームも全く甘くなく、それだけを食べても味はあまりしないのだが、チョコレートケーキと一緒に頂くとケーキがまろやかになって、これはこれで美味しいと感じられた。
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